segunda-feira, 30 de maio de 2022

ATIVIDADES em LearningApps.org

 ATIVIDADES INTERATIVAS

GRAMÁTICA: Coloca os verbos no p.p.s do modo indicativo

CONJUNÇOES TEMPORAIS 

CULINÁRIA : Arroz de pato 

MÚSICA : Rio de Água

Fado violado: Rosinha dos limoes

Música alentejana: Açorda de alho

Que horas sao

Grândola 




 

 

 


arroz de pato




Ingredientes:


  • 1 pato inteiro 

  • 250g de arroz 

  • 2 cebolas

  • 1centoura

  • 3 dentes de alho

  • 1 folha de louro 

  • Meia salsicha 

  • 150ml de vinho 

  • 5 colheres de azeite

  • Sal 

  • Pimenta 


Emma y Diego 2 ESO A 


https://youtu.be/5Kwkd8ADW9w

 

SALAME DE CHOCOLATE.

SALAME DE CHOCOLATE

O salame de chocolate e uma especialidade de sobremesa portuguesa preparada com
chocolate; bolachas; manteiga e ovos. Ás vezes, vinho do porto ou rum é adicionado á
preparação.

INGREDIENTES:

-250g de chocolate meiodoce.
-2 ovos batidos.
-6 colheres de açúcar.
-120g de manteiga sem sal.
-150g de amêndoas laminadas.
-40g de pistache.
-125g de bolachas Maria.
-1 colher de sopa de vinho do Porto (opcional).
-4 colheres de açúcar de confeiteiro.

Luis, Daniel e Adrián. 2ºA

Salame de chocolate e pistácios | Receitas | Continente 

 

 

 

 
 


Bacalhau
o Bacalhau à Gomes de Sá é um prato de la cocina lusa donde uno de los ingredientes principales
es el bacalao (bacalhau) cocinado al horno. Este plato tradicional lleva el nombre "Gomes de Sá"
debido a que su creador fue José Luiz Gomes de Sá Júnior (fallecido en 1926) hijo de un comerciante
de Oporto, antiguo cocinero del Restaurante O Lisbonense de Oporto, en el que creó por primera vez
la receta. Es un plato típico de la región norte de Portugal.

Ingredientes:

4. filetes de bacalhau

• 4 batatas especiais grandes para assar
3 cebolas grandes
• 1 copo de Porto branco,
• 1 colher de chá. pimentão doce
• Azeite extra virgem
• Farinha para revestimento
• Sal (a gosto, lembre-se do ponto de sal do bacalhau)

Elaboración:
O prato contém bacalhau salgado que deve primeiro ser dessalgado no dia anterior. A mesma quantidade de
batatas, um pouco de cebola, dentes de alho, ovo cozido, óleo e um pouco de pimenta branca moída são
geralmente adicionados.
A preparação deste prato é muito simples, o bacalhau é marinado durante muito pouco tempo em leite quente para o
tornar mais macio, (não mais de uma hora segundo o seu autor) é misturado com os seus ingredientes e deixado a
repousar no forno por um tempo não superior a 10 minutos. Ao que parece, Gomes de Sà utilizava todos os ingredientes
menos o leite e fazia semanalmente bolinhos de bacalhau com que deliciava os amigos.

segunda-feira, 23 de maio de 2022

SERRADURA - um doce típico português

 Trabalho apresentado por Sofía Nevado

DOCE SERRADURA.


Ingredientes: 

  1. Um pacote de bolachas.

  2. Uma embalagem de natas.

  3. Uma lata de leite condensado.


Instruções:

  1. Triture as bolachas Maria e reserve. Pode utilizar a picadora é mais prático.

  2. Bata as natas bem frias até ficarem bem cremosas. Reserve uma parte para a cobertura.

  3. Misture a outra parte das natas batidas com o leite condensado e misture muito bem.

  4. Numa tigela de ir á mesa, cubra o fundo com uma pequena camada das bolachas trituradas.

  5. Cubra com uma camada do preparado de leite condensado e natas e repita a operação até terminar o preparado. 

    A última camada deverá ser de bolacha.

  6. Adicione as natas batidas, que reservou no ínicio.

  7. Polvilhe com bolacha ralada. Leve ao frigorífico pelos menos 3 horas, para solidificar.

     

CALDEIRADA DE PEIXE

 Trabalho apresentado por Laia-María Fragoso , 2ºESO

 

caldeirada de peixe 


INGREDIENTES: 

~ Peixe diverso

~Batatas 

~Cebolas

~Dentes de alho 

~ Tomates

~Pimento verde e vermelho 

~Pimenta (a gosto)

~Coentros (a gosto)

~Azeite

~Folha de louro 

~Sal (a gosto)

 

 

Cozinha do Rodrigo J.B.: Caldeirada de Frutos do Mar (a moda do Rodrigo)



 

 

LEITAO À BAIRRADA

 Trabalho apresentado por Celia Fernandez

LEITÃO ASSADO

 
Já vimos pratos da gastronomia portuguesa e escolhemos o Leitão, um prato de carne de porco. O mais popular vem da região da Bairrada, da pequena vila da Mealhada.
Pode ser feito com amêijoas e castanhas, simplesmente carne assada ou o mais preferido, o leitão à Bairrada.
Este prato é servido em muitos lugares como casamentos ou podemos
encontrá-lo em muitos menus.

 
Os ingredientes são:

 
- Leitão (que deve ser assado por duas horas em forno a lenha) de 6 a 8 quilos.
- Alho
-Toucinho
-Sal
-Pimenta
E por fim obteremos uma carne suculenta e húmida com a pele estaladiça.

 

Receita de Leitão da Bairrada - mariamoreira2633484 | CyberCook

 

 

 

Pastel de Belem.

 Trabalho apresentado por María e Fabíola - 2º ESO

  •  PASTEL DE BELÉM

 Ingredientes.

  • 1l de leite integral.
  • 500g de açúcar.
  • 100g de farinha de trigo.
  • 12 gemas.
  • 600g de massa folhada (2 pratos retangulares de
     300g).
  • A pele de meio limao.
  • 1 pau de canela.
  •  Manteiga para espalhar os moldes.
  • moldes de metal: pequenos e baixos se possível.


 Receta de Pastel de nata portugués o patéis de Belém

Francesinha

Trabalho apresentado por Lucas - 2º ESO

                                       FRANCESINHA

 Ingredientes:

- Pao de forma

-bife ( frango, porco ou vaca)

- Salsichas

- Queijo

- ovo estrelado

- molho

 

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Bifanas

 Trabalho apresentado por Juan Carrillo - 2º ESO

 

 É uma sandes com carne de porco marinada em vinho , alho e louro .

Ingredientes : 

        - Pao torrado ( para ficar mais estaladiço )

- Um bife de porco marinado em vinho , alho e louro 

- Acompanha com mostarda

Bifanas no pão | Receitas | Pingo Doce

Bacalhau á bras

 

Trabalho apresentado por Marta  -2º ESO

 BACALHAU À BRÁS

 INGREDIENTES 

- 400g bacalhau já demolhado

- 500g batatas fritas palha em pacote

- 2  cebolas grandes

- 3 dentes de alho 

- 3 colheres de sopa de azeite

-6 ovos

q.b pimenta branca

q.b salsa picada

 

 Bacalhau à brás com legumes | Receitas | Pingo Doce

segunda-feira, 9 de maio de 2022

JORNALISTAS 1º Bachillerato

JORNALISTAS POR UM DIA

Os alunos de 1º bachillerato têm lido muitos textos informativos em jornais, têm  assistido a boletins de notícias através da rádio e da televisão, aventurando-se, agora, a redigir as suas próprias notícias.
Aqui fica a sua notícia relativa a um evento que teve lugar no sábado, dia 14 de maio de 2022, cujos resultados têm sido alvo de alguns comentários. 


O festival da Eurovisão 


No dia catorze de maio celebrou-se o festival da Eurovisão em Turim, Italía. Participaram 25 países da Europa e convidados. O nosso vizinho Portugal deu 12 votos a Espanha, a pontuação máxima, o que foi muito do agrado do povo espanhol. Por sua vez, Espanha não deu nenhum voto a Portugal, facto que nos entristece. 
O país vencedor foi a Ucrânia,tendo a Espanha ficado em terceiro lugar e Portugal em 9º.
Aqui ficam as canções dos dois países ibéricos e a canção da Ucrânia, vencedora do festival.

 Espanha :  SloMo de Chanel

Portugal:  SAUDADE, SAUDADE  de Maro

Ucrânia:    STEFANIA